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2026.08.18

こんにちは。講師のうえっち☺です。

暑い夏に食べたくなるものといえば、かき氷！🍧

今回は、そんな身近な夏の風物詩「かき氷」の、昔と今の違いについてお話しします😊

かき氷は、氷を細かく削って、シロップなどをかけて食べる夏のデザートです。

実は、昔と今では、かき氷の姿が少し違います。

昔のかき氷は、氷を今ほど細かく削ることができませんでした。

そのため、少し大きく、ざくざくした氷だったそうです。

シロップをかけて、シンプルに楽しんでいました✨

今のかき氷は、氷を薄く細かく削ることができます。

だから、ふわふわで、口の中ですっと溶けるような食感になりました。

さらに、フルーツやアイス、クリームなど、いろいろなトッピングも楽しめます🍓🍨

昔は、今のようにたくさんのフルーツやクリームがのっているかき氷は、あまりありませんでした。

かき氷は、ただの夏のおやつではありません。

道具や技術の進歩とともに、少しずつ変わってきたものなのです。

「昔はどうだったんだろう？」と考えてみると、いつも食べているかき氷も、ちょっと違って見えてきますね😊

でも、昔も今も変わらないことがあります。

それは、暑い夏に冷たいかき氷を食べると、みんなが笑顔になること！🍧✨

昔のざくざくしたかき氷も、今のふわふわなかき氷も、それぞれにおいしさがあります。

今年の夏は、かき氷を食べながら「昔のかき氷はどんな味だったのかな？」と想像してみるのも楽しそうですね🌻

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それでは、また次回のブログでお会いしましょう！🍀

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